私がオススメしました！（I.N さん：男性）
信頼の置ける確かな味。個人的には一番好きなフランス料理店です。
武蔵中原で目上の方をおもてなしする際に、いつも利用しています。お連れした皆さんも喜んでくださり、「こんなフレンチを中原区で食べられるとは！」と驚かれることも。ひそかに自慢のお店です。
【TIPS!】
ちょっとおしゃれをしてお出かけしたい、武蔵中原の小さなパリ
一歩足を踏み入れると、フランスの香り漂う空間が広がっています。ささいな妥協も許さないオーナーシェフがこだわって作り上げた世界観は、雰囲気満点のしつらえ。手間ひまかけたお料理とフランス産のワインをいただきながら、特別な時間が過ぎていきます。
【TIPS!】
自分だけのアニバーサリーを特別なお店で過ごす、それは大人だけの楽しみ
大きな記念日でなくていいのです。「新規の受注が決まった！」とか「一週間の計画が予定どおり済んだ！」とか、毎日のなかにある一人ひとりのパーソナルな記念日、 “ハレの日” をそっと祝うならこちらのブラッスリーへ。自分だけの特別を、特別なお店で過ごすのも大人ならでは。
【TIPS!】
その日、その食材、そのお客様に合わせて作られる、一期一会のコースメニュー
お店の中心メニューは、そのときどきで少しずつ変わるお任せ 6 品のコース（5000円〜）。旬の食材の仕入れ状況や気温、天候などに合わせて腕をふるう、シェフのその日のスペシャリテです。当然いつも決まったコースメニューとは限らないため、シェフのセンスで組み合わせられた 6 皿のハーモニーをじっくり味わって。
編集部コメント
料理から接客まで一人で切り盛りされているシェフのお城のようなお店には、フランス料理への愛とこだわりがつまっています。「ブラッスリーのレベルを超えている」と食通を唸らせるのも納得の、武蔵中原の隠れた名店です。銀座や青山のフレンチでならした人たちにこそ訪れてみてほしいお店でした。
12月22〜25日はクリスマスコース、12月30、31日にはおせち料理オードブルを実施されているそう。いずれも要予約なので、気になる方はお店にお問い合わせください。
BRASSERIE TRAVERSEE （ブラッスリートラベルセ）川崎市中原区上小田中 6-24-2
TEL ： 044-733-7650
定休日：月曜日 （その他 不定休あり）
公式HP : http://www.b044traversee.com/
